Figaro – Jyväskylän helmi

26 Elo

Kesälomareissun ehtoopuolella bilika päätyi viemään satunnaisen matkailijan Keski-Suomen Ateenaan eli Jyväskylään. Tuolla kirjakielemme kehdossa oli ihmislapsen ihan jees viettää lomapäivä järvimaisemista ja paikallisesta ravintolatarjonnan helmestä nauttien.

Pikkulinnut olivat suuressa viisaudessaan vinkanneet, et kaupungissa on pari ihan visiitin arvoista ruokapaikkaa. Toinen niist oli Figaro ja toinen Hotelli Yöpuun yhteydessä operoiva Pöllöwaari. Molempia ei yhden illan aikana pystynyt tälläkään pötsillä makustelemaan, joten valitsimme noista ton ekan. Hyvä valinta olikin. Mestassa oli kaks puolta ja kyseisen illan leppoisan relaan fiilikseen passas ku nyrkki oogaan loungemainen Winebistro.

Vedin tuolla rennontyylikkäässä mestassa Vorschmackia naamaan. Perinteinen, Marskinkin makunystyröitä myötäillyt annos oli hemmetin kauniisti duunattu ja maku oli sen verran kohillaan, et oli pakko himassa yrittää kopioida toi nautinto. Hyväähän siit tuli kotiköökissäkin, mut ei se kokonaisuudessa ihan tolle Figaron gourmet-viritykselle pärjännyt.

Figaron yltiömaukas Vorschmack ja suodattamaton vehnäolut

Pöydän vastakkaisella puolella hymistiin tyytyväisenä rehuannoksen ääressä. Neiti pupelsi nassuunsa mansikoilla ryyditetyn vuohenjuustosalaatin, jonka ulkonäkö oli kuin paremman tason keittokirjasta. Suullisten kommenttien perusteella maku vastasi upeaa ulkonäköä ja sen mitä itse osingoille pääsin niin eipä tuosta puhtaasti kasvispohjainen salaatti paljoa paremmaksi muuttu.

Figaron mansikkainen vuohenjuustosalaatti

Perinteikkään ja raskaahkon lammasannokseni päälle ku vedin viel paremman puolikkaan kans puokkiin Rocky Road -jälkkärin niin kyl oli taas kokonainen olo. En ole mikään sokerileipureiden ja kylmäkköjen ammattikuntien suurin tukija, mut nyt toi makea hybridiannos teki gutaa. Skidisti ennakkoon jo ällötti suklaan, vaahtokarkkien, pähkinöiden ja kirsikoiden pyhä liitto, mut hyvin se maaruun uppos. Eipä jäänyt muruakaan lautaselle pyörimään.

Figaron Rocky Road -jälkiruoka

Figaron kokonaisvaltaista hienoutta alleviivas viel komeasti erittäin ammattitaitoinen ja ystävällinen serviisi. Oli kyl salihenkilökunnalla niin hyvä tatsi duuninsa, et oli oikein ilo seurata.

P.S. Yöpyminen Rantasipin kylpylähotlassa osoitautuyi hyväksi valinnaksi. Mestan lukuisat saunat lämmitti tällaisen löylyfriikin mieltä, eikä aamu-uinti kauniilla maisemalla varustetussa panoraama-altaassakaan pahaa tehnyt.

Mainokset

Samaa vai eri mieltä? Sana on vapaa!

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Google+ photo

Olet kommentoimassa Google+ -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s

%d bloggers like this: