Highland Parkia Teerenpelissä – viskitasting parhaasta päästä

9 Maa

Käytiin Jugen kanssa sivistämässä itseämme keskiviikkoiltana Kampin Teerenpelin yläpankolla, jossa järjetettiin Highland Park -tislaamon toimesta viskitasting.

Meistille oli toi pohjoinen tislaamo semisti outo, sillä omassa kaapissa ei noita tuotteita ole koskaan pahemmin pölyttynyt. En oikein snaijaa, kuin näin nolosti on päässy käymään, mut ton mielenkiintoisen ja antoisan illan jälkeen tilanne tosin tulee muuttumaan. Sen verran tykkiä settiä siellä oli tarjolla niin juomien kuin läpändeeroksen suhteen. Ensimainittua eli juomapuolta edustivat 12-, 18-, 21- ja 40-vuotiset laatutisleet ja läpän tasosta taas piti huolen tislaamon brand ambassadeur ja todellinen viskiguru, Mr. Martin Markvardsen.

Toi koko viskituotannon käytännössä sekä teoriassa haldaava karbaasi heitti niin mielenkiintoista settiä orkneylaisen tislaamon prosesseista ja noiden karujen skottilaisten pohjoissaarten elämästä sekä historiasta, ettei paremmasta väliä. Siinä äijäporukassa sit kökötettiin pari timmaa korvat höröllä sellasella intensiteetillä, et meinas jäädä viskitki lasin pohjalle lillumaan. Koskahan alkais näkyä myös kauniimman sukupuolen edustajia tällaisissa konklaaveissa?

Highland_Park_tasting1

Illan aikana maisteltiin perinteiseen tastingstailiin aina yks tuote kerrallaan, ja samalla kuultiin laveeta stooria lattiamallastuksesta, Orkneyn historiasta,  viskitynnyreistä, kansainvälisistä markkinoista, tislaamon henkilökunnasta, skottilaisesta mielenlaadusta ja kaikesta muusta vähäänkään viskintekoa tai sen särpimistä liippaavasta.

Illan pääasia oli kuitenkin ton viikinkihenkisen Pohjois-Skotlantilaisen tislaamon upeat tuotteet. Jokainen maisteltu tuliliemi oli perkeleellisen suunmukaista lievässä turpeisuudessaan ja savuisuudessaan. Noi kaksi elementtiä eivät kuitenkaan peittäneet muita aromeja, joita oli nasta kaivaa esiin pätevän opastajan ohjaamana. Kaikki maistellut elämänvedet kelpaisivat herrasmiehistelijän brenkkukaappia komistamaan, mut kyl loppupeleissä 18-vuotias tuttavuus veti pisimmän korren. Toi uus lempparijuomani oli just sopivasti hedelmäinen ja aromikas, mut silti niin miehekkään kyrv*käs kanervaisen turpeen säväyttämä ja sherrytynnyrin aateloima laatutisle, ettei paremmasta väliä.

Tää (vähintään!) 18-vuotta tynnyrissä kypsynyt huippujuoma on myös saatavilla kotoisesta handelista, ainakin tilaamalla. Eikä hintakaa pomppaa yli huntin eli meitsin kukkaron kipukynnyksen. Onneks toi sopi makunystyröihini parhaiten, sillä esimerkiksi 40-vuotias on jo pitkälle yli donan hintansa puolesta sen verran tyyris, et oikein joutu kiittelemään skandinaavisia jumalia siitä, etteivät ole mulle noin kallista makua antaneet, ku ovat aikojen alussa on noit ominaisuuksia jakaneet.

Highland Parkin perusprinsiipit framilla

Highland Parkin perusprinsiipit framilla

Mainokset

Samaa vai eri mieltä? Sana on vapaa!

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Google+ photo

Olet kommentoimassa Google+ -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s

%d bloggers like this: