Tag Archives: joulu

Vuoden 2012 joululahja- ja elämänhallintavinkit

8 Jou

Nyt on taas se hetki vuodesta, kun kulutushysteria lyö yli äyräiden oikein isolla kauhalla. Paniikki kasvaa ja stressikertoimet ovat tapissa kaikilla läntisen maailman oravanpyörässä sinnitteleville. Kovaa touhua siis toreilla ja turuilla.

Asian ei ole kuitenkaan pakko olla noin lohduttomalla tolalla. Helpommallakin voi päästä, ja kun leppoistaminen tuntuu olevan edelleen muotisana, niin tuodaan se myös shoppailurintamalle. Tässä tapauksessa sillä tarkoitan ostoshelveteissä juoksun lopettamista ja siirtymistä nettishoppailun iisibiisiin meininkiin.

e_commerceJa tehdäkseni kaikkien vajaatajuistenkin lukijoideni elämän helpoksi niin yksinkertaistetaan vielä asteella. Etsiessäsi lahjaa kauniimmalle sukupuolelle kandee surffailla Nordic Jewel -verkkokauppaan, josta löytyy satojen korujen joukosta taatusti passeli ja sydämen herkimpiä kieliä näppäilevä lahja daamille kuin daamille. Jos taas lahjonnan kohteella kasvaa karvaa naamassa niin sitten vaan näppäillään selaimeen osoite gentleman.fi. Tuolta herrasmiehen verkkkaupasta löytyy sit äijille kelloja, koruja, lompakoita, kosmetiikkaa ja muuta mukavaa kovaan pakettiin pakattavaa settiä.

Kandee siis pelata varman päälle ja hoitaa noi hankinnat himaan jo tänään, jotta postipekka ehtii hoitaa roudauksen kunnialla maaliin ennen jouluaattoa. Lisäks kandee pelata omaan pussiin sen verran, et osallistuu Nordic Jewelin jouluskabaan naamakirjan puolella, sillä sieltä saa -10 prossan alennuskoodin koruostoksiin. Ja jos kauhee munkki käy niin voi voittaa korupalkinnon, mikä meinaa sitä, ettei koruhankintaan tartte laittaa jeniäkään likoon…

Lumoavat_viikot

Elämä on helppoo, kun sen osaa!

BRUGAL 1888 – laaturommi isänpäivään tai joulupöytään

9 Mar

Handelissa alkavat vissiin snaijaamaan, et jokaiselle härmäläiselle ei enää kelpaa rommiksi kirkkaat Balticit tai Bacardit. Onhan noikin ”pontikat” ihan semisiedettäviä drinkkipohjia, mut ku aletaan herraseurueessa nautiskelemaan laatujuomia, niin kehiin pitää heittää ihan toisen tason rommilekkereitä. Siis sellaisia aatelisia liemiä, joita voi hivuttaa kitusiinsa raakana ilman irvistelyä.

Yks kaikkien aikojen suosikkirommeistani, Brugal 1888, ilmestyi pitkäripaisen hyllyyn just parahiksi isänpäivän kynnyksellä. Tollasen potun ku roudaat faijalles sunnuntaina niin kyllä on käppänän suu messingillä! Ja kandee jäädä sit norkoilemaan nurkkiin, ettei mee maistiaiset ohi suun. On näet niin suun mukaista alkoholijuomaa, et ei paremmasta väliä.

Brugal 1888 (Ron Gran Reserva Familiar)

Brugalin väri on hätkähdyttävän tummanruskea, ja tuon kuparisen jalon juoman tuoksu on juuri niin pehmeä sekä makean houkutteleva kuin laatutisleiltä vaan sopii odottaa. Ja sama täyteläinen, samettinen, paahdetun sokerinen,  ja silti miehekkään särmikäs meininki jatkuu makukokemuksen myötä. Tota Brugalia ku päästää poskiinsa tekemään työtään, niin voi vaan istua hiljaa ja antaa lämpimän nautinnon iskeä kropan joka soluun. Tämän tuplatislatun sekä niin sherry- kuin vaaleamman tammitynnyrin syleilyssä pitkään kypsyneen laaturommin huippupitkän jäkimaun parissa on ihmisen hyvä viipyillä.

Pari frendiä on tullut Brugalilla käännytettyä rommin ihmeelliseen maailmaan. Brugalille ku antaa tilaisuuden, niin sen jälkeen on ihan turha enää väittää, ettei tykkäis rommin mausta. Kaikki tykkää, ku vaan tarpeeks hyvä rommi nostetaan pöytään! Ja mikäpä estäisi nauttimasta vaikka jouluaterian päälle sen iänikuisen halpiskonjakin sijaan kunnon huippurommia. Ei pitäis olla hintakaan este, eli sniidummatkin janarit voivat tollasen slumpata itselleen tai lahjaksi!

Itse aion ainakin hakea reserviä Hakiksen Alkosta ja sit hilata perseeni jouluisen mättösession perään lähimmän nojatuolin syleilyyn, kumota Brugalia maistelulasiin ja ryhtyä nautiskeluhommiin. Olispa jo joulu, mut juhlitaan isänpäivä nyt ensin alta pois!

Ravintola Sipulin Joulumaa-buffet – joulun parhaat antimet?

23 Jou

Yks varma joulun lähestymisen merkki on se, että allekirjoittanut raahautuu johonkin Royal-ravintoloiden joulubuffaan vetämään törkeet joulumättö-överit. Useimmiten noi luksustason joulupöperösetit on herkuteltu Skattan Sipulissa, mut yhden ala-arvoisen palvelukokemuksen perusteella on ollu snadi viisvuotisboikotti päällä, jolloin on tullu stedattua myös Pörssin, Töölönrannan, Kuliksen Casinon ja Kellarikrouvin tarjonta. Vaik nois kaikissa mestoissa tykitetään ihan hemmetin taagii jouluruokaa framille niin ei oo Sipulin voittanutta. Niinpä annettiin yks hairahdus anteeksi ja mentiin taas skruudaa niiden notkuvien pöytien herkkuja. Etenkin ton paikan perunalaatikko on sitä luokkaa, ettei siihen oo kukaan muu päässy edes lähelle!

Joulubuffet Ravintola Sipulin Talvipuutarhassa 20.12.2011

Eikä pettänyt kovia odotuksia tuo paikka tänäkään jouluna. Kirsikkana kakun päällä oli viel Sipulin Talvipuutarha-puolen hulppea miljöö ja päräyttävä lasikattonäkymä, jossa komeili Uspenskin katedraali kaikessa komeudessaan. Turha vissiin asiasta edes sen kummemmin täs lätistä vaan annetaan ton ökypäheen menun puhua puolestaan. Tossa on kova haaste, et pystyy viel petraamaan kotoisessa joulupöydässä:

Alkuruokabuffet

Siianmätiä, punasipulia ja vuolukermaa

Valkosipuli- ja chorizosilakoita

Sinappi-portviinisilliä ja omena-limettisilliä

Jokiraputerriiniä ja valkosipuli-kurkkujogurttia

Katkarapuja, sahramia ja omenaa

Kevyesti savustettua siikaa ja ryyti-sinappiaiolia

Pastiksella maustettua graavilohta ja peruna-mantelisalaattia

Maissikana-korinttimousselinea ja avocadoa

Sokerisuolattua härkää ja tomaattisalsaa

Metsäsienisalaattia ja vihreitä salaatteja

Paahdettuja juureksia, kuttucheddarjuustoa ja pähkinöitä

Keitettyjä perunoita ja leipävalikoima

***

Lanttu-, porkkana- ja perunalaatikkoa

Joulukinkkua ja haudutettuja luumuja

Maalaismakkaroita ja konjakkisinappia

***

Pääruoka carvery-pöydästä

Paahdettua poronvasan sisäpaistia, haudutettua punakaalia ja tummaa

seljankukka-viinilientä

Haudutettua rautua, kuminaperunaa ja limetti-voikastiketta

 ***

Jälkiruokabuffet

Juustovalikoima, karamellisoituja cashew-pähkinöitä ja hunajaa

Suklaa-aprikoosisacher

Uuniomenapannacotta ja calvadoskinuskia

Kaneli-maitosuklaamoussea ja marinoitua mangoa

Taateli-maustekakkua

Piparkakkuja ja keksejä

Marmeladeja

***

Hauskaa ja tyylikästä joulua kaikille säädyille tasapuolisesti!

Lagavulin 16yo Single Islay Malt Whisky

17 Jou

Nyt ku on aloitettu toi leikki joulujuomien suhteen niin eiköhän saman tien laajenneta skaalaa bissestä myös sen tislatun isobroidin puolelle. Eli testataanpa potentiaalisin viskikandidaatti ihan vaan varmistusmielellä, ettei tuu ylläreitä aattona aterian päälle.

Ostin jo kesällä Skotlantiin suunnatulla isojen poikein viskireissulla paikallisesta viskikaupasta yhden lekkerin, jota olen säästellyt juuri keskitalven synkintä juhlaa piristämään. En kuitenkaan malttanut enää sitä pantata vaan menin ja narautin eilisiltana lekkerin auki tekosyynä juuri tämä kimurantti optimaalisimman joulujuoman tematiikka.

Lagavulin 16yo Single Malt (Islay, 43%)

Oma viskimakuni on vuosien saatossa muuttunut ja kenties jopa kehittynyt. Nykyiseen makutottumukseen tämä 16-vuotias Lagavulin istuu aivan täydellisesti. Mehevästi savuiselta tuoksuva ja kuparipannun värinen saariviski on parasta mitä tiedän. Sen vahva ja persoonallinen maku on niin äärimmäisen täyteläinen ja pehmeä, että sen kuvaamiseen ei tän reppanan sanavarasto riitä lähellekään. Sanonpa vaan, et tästä ei savuviski parane ja nyt ei ole kyseessä mikään Ardbegin kaltainen semibrutaali savukinkku turpeisine ja suolaisine vivahteineen vaan täysin puhdasoppinen luksusviski ilman mitään särähdystä tai ylimääräistä särmää. Elegantti juoma.

Tätä tahtoo lisää ja kroppa suorastaan huutaa seuraavaa annosta. Siksipä on mahtava ajatella sitä hetkeä, kun seuraavan kerran narautan ton lekan auki mahtavan jouluaterian päälle, takkatulen räiskyessä ja elämän hymyillessä. Olisipa jo joulu!

Laatubisseä joulujuhlaan

14 Jou

Joulu pukkaa päälle ja alkaa olla korkea aika hiljentyä funtsimaan, mitä kukin haluaa silloin keskitalven kunniaksi napaansa vetää. Lisäksi on syytä pähkäillä passelit juomat kruunaamaan tuon mässäilyfiestan makunautinnot. Niinpä on hyvä sauma hieman skrivailla juomapuolen sydeemeistä.

Päätin tänä vuonna panostaa pakollisten punkkujen lisäksi skidisti enemmän bissepuolen antimiin, ja siit saatiin sit Jammu-sedän kans kimmoke hakee handelista pari laadukkaampaa jouluööliä testattavaksi. Ajatuksena oli myös se, et kyseiset kandidaatit pitäis olla allekirjoittaneelle entuudestaan tuntemattomia suuruuksia eli uutuuden viehätystä oli samalla hakusessa…

Pitkällisen valinnan päätteeks ladottiin kassan kalkyloitaviksi seuraavat monikansalliset bisset: Estrella Winter Lager (Espanja), Samuel Adams Winter Lager (USA), Erdinger Weissbrau Schneeweisse (Saksa) ja Ayinger Weizen Bock (Saksa). Kyllähän tossa esikarsinnassa jo paisto läpi mieltymyksemme saksalaisiin laatuoluisiin ja muutenkin vaaleahkon öölin diggaaminen, mut olipa tuo oma lehmä muutenkin ojassa vähintää kaulaansa myöten. Kuinkas muuten.

Jouluolutkandidaatit 2011 (photo by J. Teinilä)

Espanjalainen kisaaja osoittautui oivaksi perusolueksi, jossa oli keskivertoa enemmän makua ja väriä. Etenkin eteläeurooppalaiseksi bisseksi toi oli erittäinkin maukas. Tää laager oli just passelin raikas sekä samalla sen verran persoonallinen ja laadukkaan oloinen, et ansaitsi paikkansa joulusaunan suunkostukkeena. Ei ihan ruokapöytätasolle siis yltänyt, mut messevänä saunajuomana ansaitsee paikkansa herrasmiehen joulunvieton ryydittäjänä.

Jenkkibisse taas oli äärettömän paljon mainettaan parempi tuttavuus ollen todella maukas, aavistuksen makea ja sopivan maltainen talviolut. Häivähdys brittiläistä koulukuntaa maistui myös kielellä ja sen vuoksi / siitä huolimatta tais olla lopulta koko pruuvin paras makukokemus. Tää bisse tulee ehdottomasti päätymään joulupöytään niin savukalkkunan kuin poronkin kanssa nautittavaksi!

Erdinger puolestaan osoittautui snadiksi pettymykseksi ja etenkin amerikkalaisen kilpakumppaninsa jälkeen nautittuna makukokemus oli suorastaan tylsä. Sinänsä laadukas hiiva, mut tää ei tarjonnut mitään spessua, eikä siksi tule pääsemään millään muotoa osaksi vuoden suurinta juhlahetkeä. Tulipa kuitenkin maistettua tätäkin.

Toinen saksalainen puolestaan oli varsin taagi ja stydi olut kaikin puolin. Tää pukkibisse oli jännä yhdistelmä sameaa, suodattamatonta vehnäolutta aavistuksen kirpakammalla twistillä ja korkeammalla alkoholipitoisuudella. Bock-oluen vahvuus tuo siihen sellaista hedelmäistä tuhtiutta, että jos tätä ei tule aterian yhteydessä otettua niin muuten, sekä ennen ateriaa (kokkauksen yhteydessä) että safkan päälle tätä vois hyvinkin kuvitella nauttivansa. Ei tosin hörpitä tätä kahmalokaupalla, sillä sen verran stydiä oli Ayinger, ja joulunahan ei ole kenenkään tarkoitus keekoilla kännissä. Eihän?!

Herrasmiehen joululahjavinkit – veromassit heti kiertoon!

2 Jou

Joulu laukkaa päälle kulkuset kilisten!

Stressiä pukkaa ja omatunto soimaa, kun lahjahankinnat ovat jokavuotiseen tapaan ihan retuperällä. Enkä varmasti ole ainoo näitä jokavuotisia kausioireita poteva! Siksipä skannailin hieman vanhoja postauksia ja sponsoreiden nettikauppoja läpi sillä silmällä, josko sais aikaan jonkinlaisen vinkkilistan niin omaan kuin yleiseen tarpeeseen.

Tollasen setin sit sain raavittua kokoon haalimani datan pohjalta semimystiselle TOP8-formaatille, joten siinä olis nyt validoituja vinkkejä veronpalautusmassien aiheuttamaan akuuttiin shoppausmaniaan:

1. Nuorekkaalle ja trendikkäälle menijälle Gentleman.fi-kaupan megatarjouksesta:

  • rockhenkinen Converse-brändin Rocker Cuff -kelloruskeana tai mustana 99€ (svh. 159 €, myynti: gentleman.fi – herrasmiehen verkkokauppa)

    Converse: Rocker Cuff (saatavana mustana ja ruskeana)

2.   Pomminvarma lahjavinkki kotimaisen designin ja korujen suuntaan taipuvaisille ladyille:

  • Maailmankuulun kotimaisen muotoilijamestarin, Eero Aarnion koru (myynti: nordicjewel.fi-verkkokauppa)

    Lumoava / Eero Aarnio: Swan-korvakorut (hopea, 125 €)

3.   Insinöörimäisistä mekaniikkaivoista kärsiville tekniikkafriikeille ja muille kellojen päälle ymmärtäville herroille:

4.   Lukutoukille ja kotimaisen kirjallisuuden päälle snaijaaville:

  • City-lehden ansioituneen leffakriitikon, Harri Närhen kauniisti kirjoitettu ja moniulotteinen Isättömät-romaani(myynti: WSOY/kirjakaupat kautta maan)

    Harri Närhi: Isättömät (WSOY, 2011)

5.   Oluen huurteisen kutsun kuulleille miehenköriläille:

Wagnerin olutkirja (Arktinen Banaani, 2011)

6.   Onnellisessa parisuhteessa eläville suosittelen laatuaikaa rakkaan kanssa:

7.    Hyvän maun ja korkeimman mahdollisen laadun ymmärtäjille:

8.   Leffafriikkinä pakko viel listan lopuksi laittaa sellainen lahja, jonka voi antaa kelle vaan! Etenkin jos saamapuolen tyyppi vähänkään diggailee elokuvista niin tämä ei voi mennä vahvasti vipuun:

  • Finnkinon leffalahjakortti (myynti: Finnkinon verkkosivut ja elokuvateatterit ympäri Suomen)

    Finnkino - Suomen paras ja ainoa elokuvateatteriketju

Hauskaa joulun odotusta ja nautinnollisia & stressivapaita ostohetkiä verkkokauppojen parissa!

%d bloggers like this: