Tag Archives: Teerenpeli

Luomuleevi – kaukana herrasmiehen mukavuuslaueelta

24 Hei

Nyt oli ulkoiset puitteet enemmän ku kohillaan viritellessäni mikroskooppista sekä semispontaania bissepruuvia pydeen. Texas-Pete piti savustuspöntön pöhisemässä, iso-arska skriinas täydeltä laidalta, puutarhakukat kukki, rakasta possea pörräs ympärillä, bastu oli tulilla ja lomafiilis pöhisi niin kropassa kuin pienessä mielessä…

Luomu-Leevi (4,5%)

Luomu-Leevi (4,5%)

Tollasella maindsetillä sekä noissa fasiliteeteissa olis luullu laatuhiivan maistuvan, mut vi**t. Vaik ennakko-odotukset olivat totaalisen kohillaan, ku korkkasin long neck -flindaan pakatun Luomuleevi-olusen niin pettymyshän siin iski puseroon. Ei auttanut edes se, et lahtelaislähtöisellä Teerenpeli-panimolla on oma vakaa paikkansa sydämessäni tai se, et kyseinen bruuveri on moneen kertaan osoittanut kelvollisuutensa omien bisseviritystensä kehittelyssä. Nyt karahti kirves kiveen niin, et kipinät vaan sinkoilivat.

Tyly tosiasia on, et toi luomuolut oli aivan liian humaloitu allekirjoittaneen tissiposkista bissemakua vasten peilaten. Kitkerä ja katkera liemi ei meinannut lainkaan virkistää porotuksen kuivattamaa kurkkua, eikä se kompannut savustetun possunkaan kanssa millään tavalla. Puraisuahan tossa ohrapirtelössä oli tarjolla heti kärkeen ihan kylliksi, mut jotenkin ihan väärän sorttista oli sekin meitsin makuun. Leevin makupaletti oli kaiken lisäksi varsin kapoinen ja kitalakikokemuksena lyhyt sekä tympeä. Ei siis meitsin teekuponen alkuunkaan. Hyvä jos joku muu diggaa! 🙂

Mainokset

Highland Parkia Teerenpelissä – viskitasting parhaasta päästä

9 Maa

Käytiin Jugen kanssa sivistämässä itseämme keskiviikkoiltana Kampin Teerenpelin yläpankolla, jossa järjetettiin Highland Park -tislaamon toimesta viskitasting.

Meistille oli toi pohjoinen tislaamo semisti outo, sillä omassa kaapissa ei noita tuotteita ole koskaan pahemmin pölyttynyt. En oikein snaijaa, kuin näin nolosti on päässy käymään, mut ton mielenkiintoisen ja antoisan illan jälkeen tilanne tosin tulee muuttumaan. Sen verran tykkiä settiä siellä oli tarjolla niin juomien kuin läpändeeroksen suhteen. Ensimainittua eli juomapuolta edustivat 12-, 18-, 21- ja 40-vuotiset laatutisleet ja läpän tasosta taas piti huolen tislaamon brand ambassadeur ja todellinen viskiguru, Mr. Martin Markvardsen.

Toi koko viskituotannon käytännössä sekä teoriassa haldaava karbaasi heitti niin mielenkiintoista settiä orkneylaisen tislaamon prosesseista ja noiden karujen skottilaisten pohjoissaarten elämästä sekä historiasta, ettei paremmasta väliä. Siinä äijäporukassa sit kökötettiin pari timmaa korvat höröllä sellasella intensiteetillä, et meinas jäädä viskitki lasin pohjalle lillumaan. Koskahan alkais näkyä myös kauniimman sukupuolen edustajia tällaisissa konklaaveissa?

Highland_Park_tasting1

Illan aikana maisteltiin perinteiseen tastingstailiin aina yks tuote kerrallaan, ja samalla kuultiin laveeta stooria lattiamallastuksesta, Orkneyn historiasta,  viskitynnyreistä, kansainvälisistä markkinoista, tislaamon henkilökunnasta, skottilaisesta mielenlaadusta ja kaikesta muusta vähäänkään viskintekoa tai sen särpimistä liippaavasta.

Illan pääasia oli kuitenkin ton viikinkihenkisen Pohjois-Skotlantilaisen tislaamon upeat tuotteet. Jokainen maisteltu tuliliemi oli perkeleellisen suunmukaista lievässä turpeisuudessaan ja savuisuudessaan. Noi kaksi elementtiä eivät kuitenkaan peittäneet muita aromeja, joita oli nasta kaivaa esiin pätevän opastajan ohjaamana. Kaikki maistellut elämänvedet kelpaisivat herrasmiehistelijän brenkkukaappia komistamaan, mut kyl loppupeleissä 18-vuotias tuttavuus veti pisimmän korren. Toi uus lempparijuomani oli just sopivasti hedelmäinen ja aromikas, mut silti niin miehekkään kyrv*käs kanervaisen turpeen säväyttämä ja sherrytynnyrin aateloima laatutisle, ettei paremmasta väliä.

Tää (vähintään!) 18-vuotta tynnyrissä kypsynyt huippujuoma on myös saatavilla kotoisesta handelista, ainakin tilaamalla. Eikä hintakaa pomppaa yli huntin eli meitsin kukkaron kipukynnyksen. Onneks toi sopi makunystyröihini parhaiten, sillä esimerkiksi 40-vuotias on jo pitkälle yli donan hintansa puolesta sen verran tyyris, et oikein joutu kiittelemään skandinaavisia jumalia siitä, etteivät ole mulle noin kallista makua antaneet, ku ovat aikojen alussa on noit ominaisuuksia jakaneet.

Highland Parkin perusprinsiipit framilla

Highland Parkin perusprinsiipit framilla

%d bloggers like this: